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Le Pré est en Transition !

Malgré une météo légèrement capricieuse, vous avez été nombreux à venir à cette première édition de la Transition en Fête ! Merci à vous ! Cela a été l’occasion d’apprécier une rue Danton rendue aux piétons – pour la plus grande joie des enfants – et de découvrir les différents ateliers proposés.

REMERCIEMENTS :
Ville du Pré, et plus particulièrement Aline Girard, Oliver Bourgeois et toute l’équipe, Est Ensemble et l’ADEME nos soutiens.
Les AMAP le Pré Vert (Ferme de Marconville) et la Marmite sauvage, le Vélo-Manège, les Fourmis vertes, la Pêche, Emmaüs, CyclOfficine, Désiré Prunier, Gloria Massana, les associations Le Pouce vert, En attendant la lune, La Paille et le Mil, Idées à coudre, les musiciens (baroque : Leila Pradel et Sylvain Cheng ; jazz : Tom Nouvian et Alois Sandoz ; jazz manouche : Raphael et Benoit Vincent du groupe Aälma Dili) et ATTAC (pour le joli panneau).

Un grand merci aux commerçants du marché pour leur généreuse participation en légumes sans qui il n’y aurait pas eu de soupe et aux Fines Fourchettes qui nous a prêté le matériel pour les cuire !

 

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La Transition en fête !
11 avril 2015

Avec #FilTransition et #TransitionFete à suivre tout au long de la journée sur le compte Twitter du Pré en Transition

Entete_Fete

Demandez le programme !

Le programme complet de la Transition en fête ! (PDF)

Samedi 11 avril de 10h à 18h ! Rue Danton (face au Marché couvert jusqu’au jardin partagé).
Gratuit et ouvert à tous ! Venez nombreux découvrir des initiatives de Transition !

 

ProgrammeTransitionFete

 

 

La Transition en fête
au Pré-Saint-Gervais

L’association LE PRÉ EN TRANSITION
vous invite à participer à

LA TRANSITION EN FÊTE !

le samedi 11 avril de 10h à 18h

Rue Danton et Jardin Partagé.

Accès gratuit et ouvert à tous !
De nombreuses animations
pour Petits et Grands

 

Avec notamment :

Une soupe festive à préparer ensemble à base de légumes invendus et mis hors circuits.
Un manège à pédales, un atelier coopératif pour réparer son vélo, des conférences gesticulées optimistes sur la sortie de crise climatique et énergétique, un atelier permanent pour apprendre à fabriquer ses produits d’entretien,  des stands Villes en Transition, AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne), Monnaie locale, compostage, arts plastiques… et, bien sûr, de la musique, des poules et autres animaux…

Programme complet bientôt disponible sur le site.

Transition en Fête au Pré Saint-gervais

Les soupes de la Transition au marché du Pré !

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Contre le gaspillage alimentaire !

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Les Soupes de la Transition pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

• Partager des soupes concoctées à partir de légumes invendus, abîmés ou disqualifiés.
Sensibiliser au gaspillage alimentaire (En France : + de 10 millions de tonnes par an).
• Promouvoir la réduction des déchets avec le compostage des épluchures.
• Renforcer le lien social et créer des rencontres en toute convivialité.


 

Gaspillage_alimentaire

(Source)


Comment éviter le gaspillage alimentaire ?

En limitant le gaspillage alimentaire, je peux réduire mes déchets de 20 kg par an. Chaque Français jette en moyenne 7kg d’aliments encore emballés auxquels il faut ajouter encore 13 kg de restes de repas, fruits et légumes abimés, pain non consommé…

ACHETER MALIN
Je prépare ma liste de courses en regardant ce qu’il reste dans mon réfrigérateur et dans mes placards : cela m’évitera de racheter la même chose.
Je planifie si possible les repas de la semaine.

BIEN CONSERVER MES ALIMENTS
Je respecte le mode de conservation indiqué sur les emballages et je range devant ou au-dessus les aliments qui doivent être consommés le plus rapidement.
Dans le réfrigérateur, je range les produits à la bonne place en fonction des zones de fraîcheur, je les mets dans des boites fermées pour mieux les conserver et je nettoie régulièrement mon frigo pour éviter la prolifération des bactéries.
Je pense à congeler les aliments pour allonger leur durée de vie.
Dans la corbeille de fruits, j’enlève ceux qui sont abîmés : les fruits pourris contaminent ceux qui sont sains.

CUISINER ASTUCIEUSEMENT
Je cuisine des quantités adaptées au nombre de personnes à table.
Je regarde la durée de vie des produits que j’ai en stock : j’utilise en priorité les produits entamés et dont la date limite de consommation est la plus proche.
J’accommode les restes en vérifiant au préalable qu’ils sont encore consommables.

(Source)

 

POUR ALLER PLUS LOIN…
Dossier Ne jetez plus vos épluchures ! Mangez-les ! (Marmiton.org)
Recette : Potage aux fanes de carottes et courgette (Marmiton.org)

 

Soupes de la Transition au Pré !

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Dans le cadre de la 7e édition du Panorama Solidarités

l’association

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vous invite

à déguster
LES SOUPES
DE LA TRANSITION

le samedi 15 novembre 2014
de 10h30 à 12h30
au Marché couvert
du Pré-Saint-Gervais

 

 Nous dégusterons des soupes concoctées à partir de légumes invendus
dans une ambiance musicale et festive.

Venez passer avec nous un moment convivial !